位置:首页 > 主食

海苔照烧饭团

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7935
作为一个地道的北方人,却非常喜欢吃用五常大米做的米饭,好的五常大米做出来的米饭,即使是空口吃,也觉得很香。
除了吃白米饭,用点儿小心思,给大米饭?加点儿料,配上一片海苔,捏成自己喜欢的形状,做成饭团?,外出野餐,或者中午带饭,都很不错,简单又美味?。
这个菜谱我还分享了我焖米饭的心得。我家爱吃稍微硬一些的,所以水会比对应的米的比例要求少一点儿。

用料

海苔4-6片
米饭一小碗
胡萝卜一小块
照烧酱适量
熟白芝麻少许

海苔照烧饭团?的做法

  1. 先从蒸一碗好吃的米饭开始吧。喜欢吃五常稻花香大米,这次用的是隆平芯米,让我想起隆平爷爷?

    海苔照烧饭团?的做法 步骤1
  2. 依照蒸饭程序,米和水依照比例放好,浸泡半小时左右然后用电饭煲精煮模式煮饭

    海苔照烧饭团?的做法 步骤2
  3. 饭煮好后,先别着急吃,用饭铲将米饭打散继续保温10分钟左右再吃,米饭会更好吃?。因为今天要做饭团?,所以盛出来了一碗晾至温热。

    海苔照烧饭团?的做法 步骤3
  4. 准备几片即食海苔

    海苔照烧饭团?的做法 步骤4
  5. 将胡萝卜洗净切碎

    海苔照烧饭团?的做法 步骤5
  6. 开火,锅热后倒入少许油

    海苔照烧饭团?的做法 步骤6
  7. 油热后放入胡萝卜碎翻炒片刻后,加入照烧酱翻炒均匀即可

    海苔照烧饭团?的做法 步骤7
  8. 将炒好的胡萝卜碎放入晾好的米饭中

    海苔照烧饭团?的做法 步骤8
  9. 拌匀晾凉,捏成自己喜欢的形状,有模具最好,我是自己捏的,所以不是很规则哈?。用一片海苔包裹一下,撒上一些白芝麻,好吃的饭团?就做好了啊?

    海苔照烧饭团?的做法 步骤9
  10. 饭团中的配料可以加玉米粒,加肉松,加自己喜欢吃的食材。也可以将饭团?放在平底锅中稍微煎一下,两面焦黄也很好吃?!

    海苔照烧饭团?的做法 步骤10