海苔照烧饭团
作为一个地道的北方人,却非常喜欢吃用五常大米做的米饭,好的五常大米做出来的米饭,即使是空口吃,也觉得很香。
除了吃白米饭,用点儿小心思,给大米饭?加点儿料,配上一片海苔,捏成自己喜欢的形状,做成饭团?,外出野餐,或者中午带饭,都很不错,简单又美味?。
这个菜谱我还分享了我焖米饭的心得。我家爱吃稍微硬一些的,所以水会比对应的米的比例要求少一点儿。
除了吃白米饭,用点儿小心思,给大米饭?加点儿料,配上一片海苔,捏成自己喜欢的形状,做成饭团?,外出野餐,或者中午带饭,都很不错,简单又美味?。
这个菜谱我还分享了我焖米饭的心得。我家爱吃稍微硬一些的,所以水会比对应的米的比例要求少一点儿。
用料
海苔 | 4-6片 |
米饭 | 一小碗 |
胡萝卜 | 一小块 |
照烧酱 | 适量 |
熟白芝麻 | 少许 |
海苔照烧饭团?的做法
先从蒸一碗好吃的米饭开始吧。喜欢吃五常稻花香大米,这次用的是隆平芯米,让我想起隆平爷爷?
依照蒸饭程序,米和水依照比例放好,浸泡半小时左右然后用电饭煲精煮模式煮饭
饭煮好后,先别着急吃,用饭铲将米饭打散继续保温10分钟左右再吃,米饭会更好吃?。因为今天要做饭团?,所以盛出来了一碗晾至温热。
准备几片即食海苔
将胡萝卜洗净切碎
开火,锅热后倒入少许油
油热后放入胡萝卜碎翻炒片刻后,加入照烧酱翻炒均匀即可
将炒好的胡萝卜碎放入晾好的米饭中
拌匀晾凉,捏成自己喜欢的形状,有模具最好,我是自己捏的,所以不是很规则哈?。用一片海苔包裹一下,撒上一些白芝麻,好吃的饭团?就做好了啊?
饭团中的配料可以加玉米粒,加肉松,加自己喜欢吃的食材。也可以将饭团?放在平底锅中稍微煎一下,两面焦黄也很好吃?!
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