培根切小碎块炒好放凉备用。

取葱花部分洗净切碎备用。

面粉加黄油捏匀。

这是已经捏入了黄油的面粉，微微湿润的手感。

加入酵母，盐，糖，拌匀。

加入培根，葱花，奶酪，一个大鸡蛋。

拌匀，此时是很干的，不成团的状态。

加入最后一个液体材料，淡奶油啊牛奶啥的，揉捏成团，少量多次加入。

直到出现这样一个团团，不那么光滑但是不粘手。

在干净的桌子上铺上一张保鲜膜，取一半量的面团按扁成圆形。（这样一个圆饼是可以切成8块的。）

用保鲜膜把它裹起来。

把剩下的一个面团野这样做好，入冰箱冷藏一夜以上。

第二天早上拿出切块。

刷上一层薄蛋液。

150度25分钟，再180度5分钟左右，出炉原图一张！期间它会膨胀。期间自己看着点哈，每个烤箱脾气不一样。

嘿嘿，超级好吃，这顿早餐太快乐啦！?