1.培根切成小片加入黑胡椒跟罗勒碎炒到焦香，如果不喜欢焦焦的口感可以炒香即可，煎培根的油不要倒掉，这个是精华稍后要用的哦

粉类以及白糖混很好，加入黄油，注意黄油在切拌时保留小颗粒状态即可，这样烤好的司康会更加松软，培根凉凉以后一并加入余下的所有材料，那个淡奶油或者牛奶看你的面粉状态自行调整

烤箱预热上下火180度，混很好的面团如果觉得粘粘的要放回冰箱冷藏一下，再拿出来整形切块，我做的比较大一块，早餐一个就可以吃饱，形状就随意就好，在司康表面可以刷些蛋液或者淡奶油，送入烤箱中层30分钟就可以了

照例附上我的甜甜，司康真的非常简单快手，每周都要做一次，烤好之后培根跟芝士的味道简直太香了，是早餐以及下午茶的不二选择哦