酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士
过年期间一轮又一轮的大吃大喝之后，相信来点清爽的菜式来清清肠胃也不错！
用料
| 柠檬 | |
| 青柠 | |
| 橙子 | |
| 胡萝卜 | |
| 洋葱 | |
| 水萝卜 | |
| 新鲜马苏里拉 |
酸脆蔬菜色拉配马苏里拉芝士的做法
材料：柠檬，青柠，橙子（忘记拍了），胡萝卜，洋葱，水萝卜，马苏里拉芝士
配料：初榨橄榄油，黑胡椒，葡萄醋
胡萝卜去皮，削成片；洋葱去皮，取中间最嫩的一块切丝；水萝卜切片;
将3种材料放入大碗中，加入橙汁，柠檬汁跟青柠汁；搅拌均匀以后静置半小时；
取一份装盘，撒上黑胡椒；将马苏里拉芝士切片，铺在色拉上；
加入少许腌制的蔬菜水果汁；淋一点橄榄油即可
成品
感谢支持曼步厨房
小贴士
越是简单的菜式，食材的选择越是重要！
- 上一条： 会拉丝的马苏里拉芝士土豆煎饼
- 下一条： 马苏里拉味噌肉酱烤吐司【ka酱】