手抓饼花样吃法7(菠菜鸡肉法式派)
想吃咸派,懒得做派皮?手抓饼用起来。
用料
手抓饼 | 2片 |
鸡蛋 | 大的一个 |
牛奶 | 70克 |
淡奶油 | 50克 |
菠菜 | 1把 |
熟鸡丁 | 适量 |
洋葱,大蒜 | 适量 |
芝士碎 | 少许(可以不放) |
盐,黑胡椒,鸡精 | 适量 |
番茄丁 | 少许 |
手抓饼花样吃法7(菠菜鸡肉法式派)的做法
手抓饼2张取出撒干粉。派盘喷油撒少许干粉方便脱模。
一张切成条围边用。
一张直接铺在派盘底。
把边围好。用叉子扎洞。多的一点皮不要浪费,用蛋挞模做个迷你的。放入预热的180度烤箱烤10来分钟。
菠菜滚水汆烫去涩味。水里加少许盐和油保持菠菜青绿。
洋葱大蒜切碎。熟鸡肉切丁。我用的是昨天吃剩的烤鸡肉。
锅放黄油把蒜洋葱爆香,加入鸡丁菠菜稍微拌炒一下。加盐黑胡椒鸡精调味。
牛奶淡奶油加一个蛋搅拌均匀。
烤好的手抓饼皮。
加入炒好的料,可以撒入少许芝士碎。没有可以不放。加入几块切好的番茄丁。增加颜值。
倒入拌好的蛋奶液。
丢进烤箱继续烤25到30分钟至熟。具体时间根据自家烤箱调整。
超级容易好吃的法式咸派出炉啦!喜欢的就试做吧!
小贴士
里面的馅料就是清理冰箱。有啥放啥。可以放蘑菇,放培根,放虾仁,放火腿,午餐肉。放吞拿鱼罐头。什么都能放。记得不能偷懒手抓饼一定要扎洞。不然膨胀太厉害填不进馅料。有压派的石头就更好了。