咖喱龙虾盖浇饭
我们这里盛产小龙虾,没到这个季节就会有好多外地人莫名而来吃当地小龙虾,有蒜泥的,十三香的,盐水的……今天我做了一到咖喱龙虾盖浇饭给儿子吃,儿子非常喜欢
用料
小龙虾 | |
土豆 | |
胡萝卜 | |
洋葱 | |
盐 | 少许 |
生抽 | 少许 |
耗油 | 两勺 |
咖喱 | 块 |
蒜,葱 | 根据个人口味 |
咖喱龙虾盖浇饭的做法
小龙虾买回来清洗干净放清水煮十分钟
煮好的小龙虾冷却剥肉,记得肠要拉出来哦?
锅里放油,放入土豆,胡萝卜丁炒
倒入洋葱丁继续炒
倒入龙虾肉
耗油两勺
生抽少许
放入水,咖喱块烧开改小火十分钟。喜欢可以放上蒜和葱
装盘,美吧?