准备好所需要的材料；

南瓜洗净，横向一分为二，掏空瓤，另一个小的刻出南瓜头鬼脸；

将两半南瓜放入烤箱，200度烤40分钟；

将洋葱、蒜切碎，蟹味菇切段；

锅中加入黄油10克，小火煸香洋葱和蒜末；

放入切好的蟹味菇炒匀；

加入盐1克、黑胡椒碎少许；

挤入黑胡椒酱20克；

再加入牛奶20克，一起炒匀备用；

南瓜烤到25分钟左右，取出南瓜填入炒好的黑椒蘑菇；

表面铺上一层厚厚的马苏里拉奶酪，继续烤制；

成品图；

出炉就可以吃啦，外面的奶酪拉丝，中间的蘑菇黑椒味十足，搭配南瓜泥一起吃，味道不错；