香煎孜然豆腐
好吃到舔盘的香煎孜然豆腐!豆腐好吃的做法!
香喷喷的豆腐上桌被秒光!真的特别好吃?脆皮的香煎豆腐裹上酱汁,放了孜然粉,真的好吃到没有朋友!比肉还受欢迎!先把调料提前放碗里,煎好的豆腐淋上调料汁即可
香喷喷的豆腐上桌被秒光!真的特别好吃?脆皮的香煎豆腐裹上酱汁,放了孜然粉,真的好吃到没有朋友!比肉还受欢迎!先把调料提前放碗里,煎好的豆腐淋上调料汁即可
用料
豆腐 | 400克 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 半碗 |
青椒粒 | 适量 |
调料汁 | |
蒜蓉 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
孜然粉 | 1勺 |
盐 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
陈醋 | 2勺 |
香煎孜然豆腐的做法
调料汁淋上热油搅拌均匀
豆腐切小块
依次裹上面粉鸡蛋液
锅中刷油,小火慢慢煎至两面金黄色
淋上酱汁翻炒均匀即可,最后加入青椒粒适量断生,也可撒葱花提香
小贴士
煎豆腐全程用小火,避免煎糊
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