空气炸锅烤面筋
烤面筋大家都喜欢吃吧
但是外面的总怕有点脏
所以就在家自己做吧
简单一些就好,不用太纠结调料用量。?
但是外面的总怕有点脏
所以就在家自己做吧
简单一些就好,不用太纠结调料用量。?
用料
面筋5 | 根 |
生抽2 | 勺 |
辣椒粉1 | 包 |
孜然粉 | 1勺 |
白芝麻 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
蒜泥 | 五瓣拍碎 |
白糖 | 一小勺 |
十三香 | 一点点 |
热油 | 适量 |
空气炸锅烤面筋的做法
切点蒜末,然后放一丢丢十三香。十三香别放多了,味道会冲。
加点白糖
来点孜然粉
辣椒粉,随便啥辣椒粉都行,实在不行就老干妈吧。我还蛮喜欢这个翠宏的,香香的,并不是很辣。
撒上白芝麻
浇上热油,搅和搅和。
放点生抽
加一点蚝油,搅和搅和,这时候可以尝一下味道,如果淡的话加点盐。但一般也差不多了。
刷刷刷,我没有刷子,就用勺子涂,怎么方便怎么来。
刷好后,可以静置会儿,让它入入味,一刻钟样子吧
我是180度8分钟,然后拿出来翻个面再烤个8分钟。
外壳是脆脆的,很香哦?
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