媲美星爸爸的巧克力麦芬！
麦芬相对于司康来说口感更加蓬松 也不需要像做蛋糕那样打发蛋白 对于家里设备不足又想吃蛋糕小伙伴是一个超棒的选择！
所有材料只需要搅一搅 拌一拌就可以进烤箱啦～
整个制作过程不超过一个小时哦 香浓蓬松的巧克力麦芬当早餐或是下午茶都是不错的选择 大家快动手做起来吧！
所有材料只需要搅一搅 拌一拌就可以进烤箱啦～
整个制作过程不超过一个小时哦 香浓蓬松的巧克力麦芬当早餐或是下午茶都是不错的选择 大家快动手做起来吧！
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 黄油 | 75克 |
| 牛奶 | 95克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 可可粉 | 17克 |
| 细砂糖 | 45克 |
| 泡打粉 | 3克 |
| 小苏打 | 1克 |
| 盐 | 0.5克 |
| 耐烤巧克力 | 50克 |
| 坚果碎 | 10克 |
媲美星爸爸的巧克力麦芬！ ???的做法
黄油室温软化后 分三次加入白糖 打发
将黄油打发至微微发白状态
分两次加入蛋液 与黄油搅打均匀
倒入牛奶 低速拌匀
将低粉 可可粉 盐 泡打粉 小苏打筛入黄油中 搅拌均匀
加入巧克力和果仁(果仁可以选择自己喜欢的 也可以不加)。等份装入模具中 在顶上再撒一些巧克力和果仁碎。
烤箱预热190度 上下火烤25至30分钟 用牙签戳一下 牙签上没有粘黏就熟了
