番茄火锅鸡
火锅底料加番茄神奇的碰撞，味道很惊艳，而且巨简单，零失败，小白也能上手，而且超级下饭的菜！！靠他我吃了3碗米饭，小伙伴们安排起来～
用料
| 西红柿 | 3个 |
| 火锅底料 | 一小块包 |
| 鸡腿 | 1只 |
| 配菜 | 随意 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
番茄火锅鸡的做法
葱姜蒜切末，火锅底料准备一小块，番茄3个切块，配菜喜欢吃什么就准备什么，我准备了点金针菇丸子和
鸡块洗干净，凉水下锅，加入花椒料酒姜片绰热水，绰熟了捞出备用
锅内热油，炒香葱姜蒜末，再把火锅底料炒化
注意这里加入3分之二番茄，和全部鸡块，把番茄炒出汤汁，再加入2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1小勺胡椒粉翻炒均匀
加入适量清水
放入所有配菜
炖煮5分钟配菜都熟了就放入番茄再炖煮2分钟
出锅撒葱花白芝麻
好吃?
小贴士
这个菜不用加盐啦，所有调料味道已经够了