超好吃的火锅蘸料
因为自己特别喜欢吃火锅经过自己的学习和研究终于调出了家里人每个人都喜欢吃的芝麻酱蘸料的味道!
用料
芝麻酱 | 勺 |
韭菜花 | 克 |
豆腐乳 | |
海鲜酱油 | |
糖 | |
辣椒油 | |
温水 |
超好吃的火锅蘸料的做法
我用的是二八酱,因为单纯的芝麻酱有的回口会苦!
两大勺芝麻酱,加温水一点一点解开,解到如图这种状态即可!
加入少许海鲜酱油
调制如图的状态
加入半块腐乳和少许腐乳汁(喜欢吃腐乳的可以多加)
调制如图状态
加入一小勺白糖中和味道
加入少许韭菜花
最后加入一勺辣椒油搅拌均匀即可
这个保证你涮羊肉时候沾着吃倍儿香
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