两鸡蛋加糖打发，糖分三次加入

打到液体滴落不会马上消失

50低粉过筛加入，快速轻巧切拌均匀

装入模具，我加了蜜红豆

大火把水烧开，把蛋糕放进来蒸9-12分钟左右。拿个牙签插底没有蛋糕体带出来就是熟了。

蒸好马上拿出来，晾凉，脱模，不然回缩得厉害。

红豆懒得裹干粉，全部沉底了Hhhhh。不想沉底就把红豆撒在低粉里裹一下。