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自制低筋面粉

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:30 阅读:7964

用料

普通面粉1000克

自制低筋面粉的做法

  1. 准备蒸笼,干笼布铺好

    自制低筋面粉的做法 步骤1
  2. 把普通面粉铺在笼布上,压平压实

    自制低筋面粉的做法 步骤2
  3. 用筷子戳几个小洞

    自制低筋面粉的做法 步骤3
  4. 上面再盖一个干笼布,防止盖子上的蒸汽掉在面上,上锅蒸15分钟

    自制低筋面粉的做法 步骤4
  5. 准备擀面杖,案板

    自制低筋面粉的做法 步骤5
  6. 筛,面盆

    自制低筋面粉的做法 步骤6
  7. 蒸好的面粉倒在案板上

    自制低筋面粉的做法 步骤7
  8. 散开,晾凉一些,用擀面杖捣一捣

    自制低筋面粉的做法 步骤8
  9. 用擀面杖一点一点的擀开

    自制低筋面粉的做法 步骤9
  10. 过筛

    自制低筋面粉的做法 步骤10
  11. 筛好的面粉

    自制低筋面粉的做法 步骤11
  12. 装袋备用。

    自制低筋面粉的做法 步骤12

小贴士

一次多做一些,用的时候就方便啦!