外酥里糯会拉丝的༄「红糖年糕」༄
健康低脂的小零食,糯叽叽的༄「红糖年糕」༄,外酥里糯,还会拉丝。。。这也太好吃了吧???做法简单,搅一搅就能做,干果食材没有局限性,过完年家里剩了啥就用啥✌️✌️✌️
不同品牌糯米粉吸水性不同,液体量根据自家糯米粉吸水性适量增减哈‼️‼️
不同品牌糯米粉吸水性不同,液体量根据自家糯米粉吸水性适量增减哈‼️‼️
用料
糯米粉 | 250克 |
红糖 | 50克 |
牛奶 | 150毫升 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 18克 |
红枣 | 40克 |
干果碎 | 40克 |
白芝麻 | 适量 |
外酥里糯会拉丝的༄「红糖年糕」༄???的做法
红糖和牛奶一起放入锅中。
小火加热至红糖融化。
烤箱上下火170度预热,鸡蛋打入碗中,加入玉米油。
搅拌均匀。
到入牛奶红糖液里,搅拌均匀。
加入糯米粉,搅拌均匀。
加入红枣碎和干果碎。
搅拌成粘稠的面糊状。
到入铺了油纸模具,撒白芝麻,振出大气泡。
送入烤箱中层,上下火170度烤40分钟。
出炉撕掉油纸。
切块食用。
糯叽叽会拉丝,超级奈斯???
小贴士
具体时间温度,请根据自家烤箱脾气适量调整!
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