杨枝甘露,别外面买了,自己做吧
之前每周都要喝杨枝甘露,后面就决定自己来动手做。这个配方看个人的喜甜程度,我觉得有点甜,下次炼乳少加一点,但我朋友都说不甜?
用料
纯牛奶 | 1瓶 |
炼乳: | 15克(可以少加点) |
椰浆 | 6小瓶(3瓶混合到芒果中,三瓶另外加瓶子里) |
西米 | 40克 |
柚子肉 | 1个 |
杨枝甘露,别外面买了,自己做吧的做法
准备好所有食材
煮西米一定要水开再下
搅拌
煮10分钟以上
闷15分钟以上
凉水过滤
白点没有关系,重新再煮一遍
第二遍煮西米
搅拌
闷15分钟以上
西米闷完成
制作椰浆,大概3小瓶
牛奶100克
15克炼乳
芒果这个自己有多少放多少
打成汁,我没有料理机,就用打蛋器
打成汁
包装底部放西米
再放西柚,对了,西柚 ,提前剥好准备,我用了一个
再放芒果
另外准备3瓶椰浆,单独倒入,也可换成牛奶
再倒入打好的芒果汁
再做一瓶
小瓶子盖盖子
贴标签,感觉瞬间有了
放进冰箱冷藏一会儿,再喝,当天口味最好,隔天也行