低卡低糖低油芋泥驴打滚（0糯米粉）
?前段时间因为沸羊羊，食欲大增吃胖了几斤，这两天还是乖乖的少吃点零食吧，馋怎么办呢？自己做点低脂低卡的小零食好了。
?我这款驴打滚相比普通的来说，少了糯米粉、糖、油的热量，妥妥的低卡又美味，怕长胖吃这个没错啦！
?如果想更低卡可以把芋泥中的淡奶油全部换成牛奶，但实际上加了30g安佳淡奶油口感会更香醇些。
?我这款驴打滚相比普通的来说，少了糯米粉、糖、油的热量，妥妥的低卡又美味，怕长胖吃这个没错啦！
?如果想更低卡可以把芋泥中的淡奶油全部换成牛奶，但实际上加了30g安佳淡奶油口感会更香醇些。
用料
| 纯牛奶 | 240g |
| 零卡糖 | 50g |
| 安佳淡奶油 | 30g |
| 荔浦芋头 | 300g |
| 紫薯 | 100g |
| 熟黄豆粉 | 15g |
| 洋车前子壳 | 12g |
低卡低糖低油芋泥驴打滚（0糯米粉）的做法
300g荔浦芋头和100g紫薯，蒸30分钟蒸熟。
蒸熟后加入安佳淡奶油30g、纯牛奶20g、零卡糖35g，用叉子捣碎成泥备用。（不用搅拌得太碎，有些小颗粒口感更好）
碗里放入220g纯牛奶、12g洋车前子壳、15g零卡糖，搅拌均匀。
放入微波炉加热2分钟左右。（各家微波炉功率不一样，建议加热一分钟时拿出来搅拌均匀看状态再放进微波炉继续加热）
案板上撒上适量的熟黄豆粉，将加热好的洋车前子壳牛奶混合物取出铺上去。
表面也撒上一些熟黄豆粉，擀开成薄片状。（表面的黄豆粉不要撒太多，只要不粘就行）
将紫薯芋泥均匀的铺上。
紧紧的卷起来。
切成8个卷卷，开吃！
小贴士
?这个味道真的还不错，而且一次吃两卷就会很饱，吃完后记得多喝点水，饱腹感比较强。
?整个黄豆粉的消耗量大约15g左右的样子。
?整个黄豆粉的消耗量大约15g左右的样子。
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