迷你南瓜切块蒸熟，去皮加上糯米粉和二勺细砂糖，糯米的量慢慢加，一直加到不是很粘手就可。白糖喜甜就多加，或和我一样加白糖馅进去（白糖五勺加面粉一勺搅拌就是馅）。因为第一次做，不知道是否能成功，所以过程没拍照。嘻嘻～

加上喜欢的馅后做成饼状，形状如图，外面滚一圈白芝麻。大约一个35克左右。

油四成热左右下南瓜饼，全程小火，记得多翻几次，免得糊了，待快浮起来用勺子多压几次。

我油温有点高了，外形颜色有一点点重了～

用勺子压几次，中间它才会有空心喔。

中间那个就是流动的白糖馅～喜甜的我最爱喔～