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多味奶香绿豆糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:33 阅读:7921
之前写过一次绿豆糕的做法,只不过第一次写的不够详细,也没有把步骤图都拍完整,想着再做的话一定要把照片记录下来,分享给大家!以后我会多发点适合家庭制作的简单小点心~

用料

去皮绿豆250克
黄油50克
白砂糖100克
奶粉50克
可可粉适量
抹茶粉适量
蝶豆花粉适量
玫瑰适量
桂花适量
蔓越莓适量
桂圆肉适量

多味奶香绿豆糕的做法

  1. 选去皮绿豆250克洗净,用清水泡一晚上。

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤1
  2. 可隔水蒸,或者直接用压力饭煲煮熟。

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤2
  3. 用调理棒或料理机打磨至细腻,不嫌麻烦的话可以过筛一下。

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤3
  4. 加入黄油、奶粉和糖,小火熬制。

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤4
  5. 熬至成团不黏手即可。

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤5
  6. 待绿豆泥凉透后拌入自己喜欢的原料。觉得玫瑰花瓣和蔓越莓颗粒太大,用料理机粉碎。

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤6
  7. 入模成型,冷藏保存。

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤7
  8. 也可包入少量馅心。(我这里包的是芝麻馅)芝麻馅配方点击链接www.xiachufang.com/recipe/103852308/

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤8
  9. 装盒送人倍有面儿吧,哈哈!

    多味奶香绿豆糕的做法 步骤9