一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法
在家不知道吃啥，就做个鸡蛋饼吧，食材简单，有手就能做，鸡蛋饼色泽金黄，香甜软糯，非常美味。
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 面粉 | 3勺 |
| 盐 | 少量 |
| 食用油 | 少量 |
| 纯牛奶 | 300~500ml |
?一人食|不加一滴水的香葱鸡蛋饼做法的做法
三个鸡蛋➕葱末（3～4颗）忽略我的刀功
➕少量食盐➕三勺面粉
➕适量纯牛奶搅拌均匀
搅拌均匀成无颗粒状流动的面糊
稠的话可以多加一些纯牛奶，这样做出来的鸡蛋饼，香甜软糯，有弹性，不会太厚影响口感。然后电饼铛中刷油，将面糊用勺子盛入，晃均匀，正反面加热，3分钟左右就熟啦。
卷一卷
软软的
叠成毛巾被，沾酱吃很好吃，非常简单易学，适合早晚餐吃，快去试试把！
