将香蕉碾碎，加入鸡蛋和牛奶，因为这里牛奶只用到30克，不想拆一盒牛奶的可以像我一样用奶粉，10克奶粉加20克水也是一样的。

加入燕麦和果干，搅拌均匀，我这里加了蔓越莓和核桃仁，可以加任何自己喜欢的果干。

将混合物铺在垫了油纸的烤盘里，用勺子压紧，一定要压紧，否则切的时候容易散。烤箱预热后，180度烤30-40分钟，视个人烤箱而定。

将燕麦取出，晾凉，切成燕麦条。

完全晾凉之后用保鲜盒密封保存即可，想吃零食的时候随时可以来一根，口感很好，虽然无糖无油，但是因为有香蕉和果干，所以吃起来味道很不错。