燕麦饼干
好吃到哭的饼干?给小馋猫?
用料
红糖(可以减糖18g) | 22克 |
白糖(18g) | 22克 |
黄油 | 60克 |
牛奶 | 10克 |
低粉 | 75克 |
即食燕麦片 | 50克 |
每日坚果(或葡萄干) | 48克 |
燕麦饼干的做法
黄油充分软化,红糖和白糖用料理机打磨成粉,没有就用擀面杖压碎(红糖有大颗粒)
用打蛋器搅拌均匀即可
打发至膨胀后倒入牛奶继续打
打发至膨胀
过筛低粉
用料理机打碎每日坚果,没有料理机用刀切碎
加入每日坚果碎拌匀
倒入燕麦片搅拌均匀
搓成圆子压扁,我做了22个
提前预热烤箱180度,中层烤20分钟左右,上色金黄即可。
出炉啦!冷却后,又香又脆!下午茶必备品
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小贴士
?不要改方子,不要问什么可以代替,麻烦严格执行方子,期待大家的作品!
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