全麦燕麦馒头
0添加可以做减脂餐的主食,下次再做点0添加南瓜玉米奇亚籽馒头分享给大家
用料
面粉 | 200克 |
全麦面粉 | 40克 |
即食燕麦 | 20克 |
酵母 | 2.8克 |
水 | 140克 |
全麦燕麦馒头的做法
粉类称好
酵母水天冷用的温水
揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵两倍大
发酵成这样的风窝状就可以了,今天温度10几℃,我是放过夜发酵,如果温度高就发酵时间短
撒点粉揉了几下排气,搓长条下挤
刚好做了6个,一个一个又加了点粉揉圆搓高
醒30分钟
大火蒸15分钟焖几分钟
还不错
口感扎实实在
冷了也好吃,也可以当减脂早餐主食配点菜,哈哈哈哈太好吃了,主要是0添加健康。这个图片颜色比之前颜色深了一点点光线的问题
- 上一条: 【健康零食】燕麦坚果意式脆饼
- 下一条: 简单又瘦身的番茄鸡蛋燕麦粥