椒麻口水鸡【马克西姆勒芒微波炉】
最近新入了马克西姆勒芒微波炉，复古红和金色的搭配，线条流畅，颜值太高了，20L精致容量，小厨房也不占地，8大智能菜单，5档火力调节，360度立体加热，煮方便面，鱼片，肉片，煮米饭，煮水饺……一日三餐轻松搞定，操作面板非常简单，功能一目了然，就是老年人也能轻松操作。
今天就来做一道春日开胃菜，深受家人喜爱的椒麻口水鸡！
今天就来做一道春日开胃菜，深受家人喜爱的椒麻口水鸡！
用料
| 鸡腿 | 3个 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 香菜 | 2根 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 料酒 | 10克 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 熟花生米 | 1勺 |
| 小米椒 | 2个 |
| 【调料】 | |
| 花椒油 | 10克 |
| 辣椒油 | 15克 |
| 麻油 | 15克 |
| 芝麻酱 | 10克 |
| 生抽 | 20克 |
| 香醋 | 20克 |
| 砂糖 | 15克 |
椒麻口水鸡【马克西姆勒芒微波炉】的做法
准备好食材；
鸡腿拆骨，两边用牙签固定好，放入容器中；
容器里放水，没过鸡腿，倒入葱姜料酒，盖上保鲜膜，用牙签扎上几下；
容器放入马克西姆勒芒微波炉，微波键选择高火，时间8分钟，
时间到，戴上马克西姆配备的防热手套将容器取出，撕去保鲜膜，将鸡腿捞出放入冰水中，待鸡腿完全冷却后取出，用厨房纸擦去表面水分，然后将表面抺上麻油后切块；
接下来依次将花生米用刀背压碎，大蒜切碎末，小米椒切圈，黄瓜切粗丝；
将调料里的调味料全部倒入小碗里调匀；
将黄瓜丝放入盘中，摆上鸡腿肉，倒入调味料，撒上大蒜末，花生碎，小米椒，香菜和芝麻就完成了，酸辣开胃，太好吃了?
