2023年兔财神抱锦鲤馒头教程
一款兔年春节必做的馒头,提前造起来
用料
面粉 | 300克 |
水 | 135克 |
酵母 | 0.5克 |
糖 | 18克 |
采鸿栀子粉 | 适量 |
2023年兔财神抱锦鲤馒头教程的做法
锦鲤部分:100g橙色面团包40g陷;兔财神部分:35g面皮包12g陷
依次贴上配件,不要更改次序
发酵至2倍大,开水上锅蒸20分钟
美美哒成品图
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面粉 | 300克 |
水 | 135克 |
酵母 | 0.5克 |
糖 | 18克 |
采鸿栀子粉 | 适量 |
锦鲤部分:100g橙色面团包40g陷;兔财神部分:35g面皮包12g陷
依次贴上配件,不要更改次序
发酵至2倍大,开水上锅蒸20分钟
美美哒成品图