准备好所有材料。

巧克力币和黄油放入干净盆中。这次选的是66%纯可可脂的巧克力，口感刚好，微甜不腻。

隔温热的水搅打至融化顺滑，加入糖粉。

继续隔温热的水搅打到糖粉与其混合。倒入全部的燕麦片。

低粉、可可粉、奶粉搅打混合均匀。

一起筛入盆中。

接着开始混合。用刮刀切拌按压均匀，初步混匀后加入全蛋液，继续混匀。如果力气不够大，就带上PVC手套按压混匀。

预热烤箱，上下180度。带上PVC手套，分成15克一个，搓成球，排入垫了油纸的烤盘上。

全部操作好，放入预热好的烤箱中层偏下。调160度，烘烤20分钟即可！烘烤的过程，可可香味飘散出来！好香啊！

烤完取出，微微冷凉，即可开吃，非常耐嚼的一款。如果吃不完密封打包即可。

成品

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