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夏日狂欢 Summer Vegetable Carnival

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:23 阅读:7997
低卡超简单,而且色彩很好看啦。
用料是两人份的,一人分的卡路里是150卡左右。
原菜单里用的是旗鱼,我当时忘了买了,就用了龙利鱼。最后加了甜柠檬汁,鱼的味道会更好。

用料

绿黄瓜1条
黄黄瓜1条
番茄1个
3瓣
山柑/茴香2茶勺
去皮去刺海水鱼3/4磅
黑胡椒适量
柠檬半个
薄荷(装饰用)

夏日狂欢 Summer Vegetable Carnival的做法

  1. 黄黄瓜,绿黄瓜切块

  2. 番茄切成梭型

  3. 海水鱼去刺去皮,鱼肉切块

  4. 烤箱400°F预热

  5. 蔬菜和蒜、山柑在烤盘里搅拌均匀,放进鱼肉(我还加了椒盐)
    烤20-30分钟拿出来就行了

  6. 挤上柠檬汁,放上薄荷叶