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椰子油烤燕麦片

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:23 • 阅读：7927
家里囤了2大袋桂格即食麦片，平常就打豆浆放点，一袋，试试烤出来的，可以空口吃，也可以放在酸奶里面吃，低脂又健康

用料

即食麦片100克
椰子油20克
蜂蜜30-35克（喜甜可多加）
核桃20克
可可粉5克（我是为了颜色更好看）
盐2克
蔓越莓和葡萄干适量（烤后与麦片混合）
其他喜欢的坚果可以依据喜好添加

椰子油烤燕麦片的做法

  1. 麦片、核桃（掰碎）、可可粉，混合均匀

  2. 椰子油、蜂蜜、盐，放入小碗中混合均匀（如果冬天冷椰子油凝固的话请隔水融化），混合后的状态是液体的，如果凝固可以微波炉叮一下哦

  3. 将混合后的液体倒入燕麦的混合物中，然后搅拌均匀

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤3

  4. 烤盘铺油纸，步骤3的混合物均匀的平铺在油纸上，注意不要太薄也不要太厚（薄了易烤糊，厚了易不均匀）

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤4

  5. 烤盘放入烤箱，烤箱上下火140度，8-10分钟左右取出来翻拌一下，再送进去烤10分钟左右。一定要时刻注意观察，以免烤糊

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤5

  6. 烤完取出烤盘，燕麦晾凉，拌入蔓越莓和葡萄干。燕麦常温后就脆脆的了，可以尝一尝，挺好吃的

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤6

  7. 也可以装盒，随吃随取

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤7

  8. 我快出炉的时候放松了，就边缘部分有点糊了?

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤8

  9. 拌酸奶

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤9

  10. 酥脆，空口可以吃

    椰子油烤燕麦片的做法 步骤10

小贴士

可可粉：可以不加，不加烤出来颜色会浅；如果没有可以改成红糖，红糖适量增加
椰子油：椰子油可以增香，烤出来满屋的椰香；如果没有可以换成没有味道的菜籽油，可以在快出烤箱的时候加点椰蓉进去，也会很香
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