格兰诺拉燕麦片Granola
用料
燕麦片 | 130克 |
南瓜籽 | 80克 |
杏仁 | 50克 |
核桃仁 | 90克 |
蔓越莓 | 50克 |
椰子片 | 60克 |
海盐 | 0.5克 |
椰子油 | 25克 |
枫糖浆 | 25克 |
蜂蜜 | 7克 |
格兰诺拉燕麦片Granola的做法
所有干果称量好,杏仁剪成两半,核桃仁掰小块,烤箱预热150度。
燕麦片、南瓜籽、核桃仁、杏仁放入搅拌盆中。
加入0.5克海盐、25克椰子油搅拌均匀。
加入25克枫糖浆、7克蜂蜜搅拌均匀。
平铺在烤盘中,烤箱中层烤15分钟。
烤15分钟后,取出烤盘,将燕麦片翻拌一下继续烘烤10-15分钟。
每个烤箱的脾气不同,快到时间的时候勤看着点,别烤糊了。
烤到燕麦上色了,取出烤盘,趁热加入蔓越莓干和椰子脆片翻拌均匀。凉透以后特别酥脆,装入密封容器常温可保存一个月左右。