番茄洗净切片，青菜去老叶洗净。

一看就有胃口的番茄浓汤。

锅里加入三个人份里的水和一大勺番茄酱煮开。

牛肉丸和乌冬面一起放入锅中大火煮开转中火煮3分钟。

蛋饺，青菜加入汤中一起煮熟。由于汤底是番茄，青菜加进去煮会变色不好看，想拍照，还是另起锅烫煮青菜，才能保持青菜的翠绿。

番茄浓汤和牛肉丸有咸味，汤面中没有加任何调料，味道刚刚好。