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炒乌冬面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7944
一个人,也要好好吃饭
方便简单易学。

用料

乌冬面1包
生抽1勺
老抽半勺
鸡蛋2个
小白菜4颗
蚝油1勺
半勺
黑胡椒少许

炒乌冬面的做法

  1. 准备好以上食材

    炒乌冬面的做法 步骤1
  2. 调一碗料

    炒乌冬面的做法 步骤2
  3. .

    炒乌冬面的做法 步骤3
  4. .

    炒乌冬面的做法 步骤4
  5. .

    炒乌冬面的做法 步骤5
  6. .

    炒乌冬面的做法 步骤6
  7. .

    炒乌冬面的做法 步骤7

小贴士

准备食材:乌冬面、鸡蛋、蟹腿菇、小白菜、火腿肠、生抽、蚝油、醋、鸡精、糖、黑胡椒粉、杂酱

1⃣️锅中烧水,水烧开后,倒入乌冬面,煮2分钟左右捞出(时间不要煮太长)。
2⃣️煮面的同时,就可以调一碗料汁,碗里加入一勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许白糖、半勺醋、一勺辣椒油。
3⃣️锅中倒入橄榄油,打鸡蛋倒入,炒好备用。
4⃣️油热,下入葱花爆香,加入火腿肠、蟹腿菇翻炒、小白菜、乌冬面、炸酱、然后倒入鸡蛋,再加入一点鸡精、黑胡椒粉翻炒均匀即可。