酱香牛排乌冬面
用料
| 牛排 | 1块 |
| 青椒 | 半个 |
| 红椒 | 半个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 香菇 | 4朵 |
| 乌冬面 | 1包 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 半勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
酱香牛排乌冬面的做法
把青椒和红椒切好备用
洋葱和香菇切好备用
牛排切成1里面左右的条，用淀粉抓一下
大蒜切片备用
锅中放少许底油，加入蒜片爆香，加入牛肉翻炒至断生
加入生抽和黑胡椒碎，再加入洋葱和香菇，继续翻炒
炒一会，加入青椒和红椒继续翻炒（这两个不能放太早，否则口感会不好）
最后加入乌冬面，期间要是感觉有些黏锅可以加少许水，加入蚝油继续翻炒（蚝油和生抽，老抽都有盐，所以我就没有放盐）等所有食材都均匀的裹上酱料了就可以关火了！
出锅装盘，开始享用吧！
