海带玉米番茄水波蛋乌冬面
夏天了天热了 来一份清爽的乌冬面也是蛮不错的 其实是看了多谢款待突然很想吃乌冬面哈哈哈
用料
海带 | |
玉米粒 | |
番茄 | |
鸡蛋 | |
乌冬面 | |
盐 | |
鸡精 | |
糖 |
海带玉米番茄水波蛋乌冬面的做法
海带冷水冲一下,和玉米粒一起加适量水煮,我大概煮了20分钟,煮开后加一点盐和鸡精调味,想要味道浓郁也可以多煮一会儿哒,然后关火放凉
番茄切丁,热锅不要油不要水,倒入番茄翻炒,加一点糖和盐,加盐会让番茄出汁,味道浓郁,炒好以后放一边待用
烧水煮面,水开后放面煮三分钟,过凉水
重新烧水,待锅底冒泡就换小火,用筷子打个漩涡,贴近水面倒入鸡蛋,大概两分钟就可以捞出,小心别弄破哦
乌冬面里倒入煮好的海带玉米汤当汤底,再放入炒好的番茄和水波蛋,然后,吃!
小贴士
汤底冷藏一下应该吃起来更爽~
里面的料可以自由发挥,家里有什么加什么哈哈哈
里面的料可以自由发挥,家里有什么加什么哈哈哈
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