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海带玉米番茄水波蛋乌冬面

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:25 阅读:7950
夏天了天热了 来一份清爽的乌冬面也是蛮不错的 其实是看了多谢款待突然很想吃乌冬面哈哈哈

用料

海带
玉米粒
番茄
鸡蛋
乌冬面
鸡精

海带玉米番茄水波蛋乌冬面的做法

  1. 海带冷水冲一下,和玉米粒一起加适量水煮,我大概煮了20分钟,煮开后加一点盐和鸡精调味,想要味道浓郁也可以多煮一会儿哒,然后关火放凉

    海带玉米番茄水波蛋乌冬面的做法 步骤1
  2. 番茄切丁,热锅不要油不要水,倒入番茄翻炒,加一点糖和盐,加盐会让番茄出汁,味道浓郁,炒好以后放一边待用

    海带玉米番茄水波蛋乌冬面的做法 步骤2
  3. 烧水煮面,水开后放面煮三分钟,过凉水

    海带玉米番茄水波蛋乌冬面的做法 步骤3
  4. 重新烧水,待锅底冒泡就换小火,用筷子打个漩涡,贴近水面倒入鸡蛋,大概两分钟就可以捞出,小心别弄破哦

  5. 乌冬面里倒入煮好的海带玉米汤当汤底,再放入炒好的番茄和水波蛋,然后,吃!

    海带玉米番茄水波蛋乌冬面的做法 步骤5

小贴士

汤底冷藏一下应该吃起来更爽~
里面的料可以自由发挥,家里有什么加什么哈哈哈