咖喱牛肉乌冬面
用料
| 乌冬面 | 2人份 |
| 肥牛 | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 咖喱牛肉肉酱 | 5大烧 |
| 鲜奶 | 300ml |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 可生食鸡蛋 | 2个 |
咖喱牛肉乌冬面的做法
准备材料如图，肥牛忘记拍了，这个咖喱牛肉酱偏辣的.
热油洋葱炒软
加了3-4勺咖喱酱，火候控制不好的小伙伴，先关小火炒，炒匀即可
加入牛奶
加入牛奶和适量水，因为要煮乌冬
煮开后加入乌冬，今天煮的是两人份.
差不多收汁后再加一勺牛肉酱，会更香，牛奶会综合掉这个咖喱的辣味
盛盘，撒和胡椒（没有就不撒），不用有任何调味，非常简单.摆盘后也是有点简餐的意思吧
小贴士
流心蛋黄裹着乌冬，贼棒！
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