爽脆胡椒小鱼肚汤
特别爱喝这个，小鱼肚爽脆，汤鲜辣
用料
| 九沙鱼肚 | 一盒（适量） |
| 味好美黑胡椒粉（黑胡椒） | 适量 |
| 味好美生姜粉（生姜丝） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱碎，香菜碎 | 适量（按个人口味加入） |
爽脆胡椒小鱼肚汤的做法
鱼肚洗净，用盐或者生粉揉一下（跟处理猪肚一样，这样会将粘质洗干净），然后用水冲洗感觉，晾干水。
锅里放油，油温不要太烫，将小鱼肚翻炒一下，然后加入开水，烧开，加入味好美生姜粉（或者生姜丝）和味好美黑胡椒粉（黑胡椒）煮10分钟，最后加入适量的盐和葱碎，香菜碎调味，开吃！
小鱼肚爽碎，汤辣辣的～既保口福又暖胃！
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