凉拌花胶(鱼肚)
花胶又叫鱼胶,鱼肚,是深海鱼鳔。口感好,丰富胶原蛋白,来来怎么做,很简单。木耳跟鱼胶都是自己卖的货,?兴趣的加微信购买。微信号:baby87423
用料
小花胶 | 40克20只左右 |
青瓜 | 一条 |
大秋耳 | 6朵 |
糖 | 5克 |
酱油 | 3勺 |
醋 | 2勺 |
麻油 | 1勺 |
凉拌花胶(鱼肚)的做法
这种是小黄花胶,一斤约300只,非常耐吃。可以联系我购买,500元一斤…大约20只左右先用清水泡软。
泡软后剪成一段段,放进电饭锅按煮饭。
电饭锅到保温的时候,花胶就熟了,将青瓜,木耳切丝,麻油,酱油,糖,粗,喜欢大蒜跟辣椒的加进去一起拌,调味。可以在放进冰箱冻一会再吃。
这种东北吉林大秋耳相当厚。可联系我购买,一包250克,50元。
真的好厚。
拌好就可以吃啦?。