虾干（海米）瑶柱粉丝大白菜
这道菜是一款很好的补钙菜，100克白菜含有29毫克的钙。100克海米含钙577毫克。重点 大白菜现在也是应季菜。
用料
| 白菜 | 半棵 |
| 海米 | 10个 |
| 宗谷干贝 | 3粒 |
| 粉丝 | 1把 |
| 生抽 | 20ml |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
虾干（海米）瑶柱粉丝大白菜的做法
海米，干贝，粉丝提前泡发，白菜切丝。
冷锅热油，放入姜片，煎黄后下入白菜 少许盐翻炒，倒入泡海米干贝的水。
加入海米，干贝，粉丝，将生抽浇在粉丝上翻炒。
白菜断生后，加入少许白胡椒粉和小葱花。
鲜甜可口?
小贴士
酱油浇在粉丝上，菜更漂亮，也更入味。
- 上一条： 多汁韭菜鸡蛋海米包子
- 下一条： 海米烧冬瓜