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虾皮冬瓜裙带菜汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:29 • 阅读：7909

用料

冬瓜	一小块
姜	1片
盐	少许
裙带菜	一小撮
虾皮	一小把
蒜	1瓣
鸡精	少许

虾皮冬瓜裙带菜汤的做法

冬瓜切薄片，裙带菜泡发，虾皮用水洗一下。
锅里放油煸香姜片和蒜片。
放入虾皮爆香。
加水和冬瓜，大火烧开。
烧开后转中火略煮，再放入裙带菜一起煮一会。
放盐和鸡精，撒入葱花盛出。

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