鲜美下饭༄「虾皮炒鸡蛋
如题。。。鲜美下饭༄「虾皮炒鸡蛋?」༄做法简单快手,从准备食材到出锅,十分钟足矣???
用料
鸡蛋 | 4个 |
虾皮 | 1把 |
小葱 | 1根 |
盐 | 半勺 |
料酒 | 1勺 |
多力葵花籽油 | 2勺 |
鲜美下饭༄「虾皮炒鸡蛋?」༄的做法
小葱切片。
鸡蛋打入碗中,加入盐和料酒。
搅散。
加入葱片和虾皮。
搅拌均匀。
起锅烧油。
油热下入蛋液。
一面定型后翻面。
完全凝固上色后,用铲子铲成块。
装盘开饭✌️✌️✌️
小贴士
无技巧无难度!
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