炒方便面│幸福感爆棚
悠悠记得上大学时,那时候每次放寒暑假就自己在家琢磨吃的
我的厨艺也是在那段时间开始慢慢的渐长
而最早学会做的就是这道炒方便面啦
都说方便面不健康,但也真是离不开呀
太忙的时候,就会做一个炒面吃,幸福感爆棚!
这道炒方便面特别好吃,恨不得一口气全吃光
你们一定要码住啦!
我的厨艺也是在那段时间开始慢慢的渐长
而最早学会做的就是这道炒方便面啦
都说方便面不健康,但也真是离不开呀
太忙的时候,就会做一个炒面吃,幸福感爆棚!
这道炒方便面特别好吃,恨不得一口气全吃光
你们一定要码住啦!
用料
方便面 | 一袋(大家选自己喜欢的牌子就可以) |
火腿肠 | 一根 |
鸡蛋 | 2个 |
小白菜 | 2颗 |
胡萝卜 | 1/4根 |
圆白菜 | 50g |
炒方便面│幸福感爆棚的做法
1⃣️水大火煮开下方便面煮2分钟捞出过冷水,沥干水份。
2⃣️方便面拌入半勺老抽,半勺白砂糖,1勺香油,拌匀!
3⃣️鸡蛋下锅炒熟后盛出备用
再另起锅入葱姜蒜爆香
然后下入火腿肠稍微煎一下
再入胡萝卜丝和卷心菜丝
加入半勺醋,1勺生抽,1勺油泼辣子(也可以放入1勺老干妈),炒几分钟把蔬菜炒软。
4⃣️最后下入拌好的方便面,炒1分钟。
开吃啦
小贴士
这个真的是超级好吃,一口面夹着一口菜吃最爽