我先把面饼放在了清水里泡，同时把生菜洗好，西红柿洗好去皮切块（不用太小），鸡蛋打在碗里，锅中热油，导入鸡蛋，翻炒盛出。锅中继续下西红柿，翻炒加入盐和生抽和炒好的鸡蛋，然后加入适量的水，滚开后把面放进去，快熟了加入洗好的生菜，把蒜切成碎碎的加进去（不喜欢蒜的可以不加），尝尝味道，淡了加一点点盐和酱油～开次！！～