炒方便面
重口路边摊即视版
用料
方便面 | 大面饼140g |
火锅蟹排 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
油炸豆腐干 | 1块 |
芹菜 | 1根 |
豆芽 | 30g |
青椒 | 1个 |
小米椒 | 1个 |
韩式辣椒酱 | 1勺 |
老干妈油辣椒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
炒方便面的做法
准备好食材
酱料:1勺韩式辣椒酱、1勺老干妈油辣椒、方便面蔬菜包、1勺生抽、半勺老抽、少许白糖和胡椒粉
图中勺子?标准加6勺水将酱料稀释搅拌均匀
锅中烧水将面饼煮至6成熟捞出
捞至盘中备用
锅中热油加入蟹排慢煎至表面金黄
加入火腿肠和豆腐干翻炒
接着加入豆芽和芹菜翻炒,倒入料汁翻炒均匀至芹菜和豆芽断生
蔬菜断生后加入方便面和青红椒翻炒,用筷子滑散使方便面均匀裹满酱汁,炒至酱汁收干即可.
油香油香的
裹满酱汁的面条吃一口就会爱上
不怕胖的来上一份
蟹排软软糯糯
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