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日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:32 阅读:7945
带孩子去吃一次日本拉面,太贵了,可是确实好吃。于是,在网上找赖找去,好的是原来料都买到。方便快捷好吃是最重要的。喜欢的,可以做做试试。

用料

拉面(成品)200克
鸡蛋1个
浓缩拉面汁(成品)20克
麻笋片(成品)10克
叉烧肉(成品)5-6片
干裙带菜(成品)10片
鲜裙带菜梗丝(成品)20克
鸣门卷(成品)5-6片

日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法

  1. 将5-6片叉烧肉解冻后,平底锅煎一下,备用。(1-2分钟即可)

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤1
  2. 将裙带菜干用凉水泡一下。(1-2分钟即可)备用。

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤2
  3. 拿出10克左右,是开袋即食的(随意喜欢,可以多放)

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤3
  4. 拿出20克左右,是开袋即食。(可不放,是甜酸口,放了,掉绿色,把面染的不好看了,下回不用这个了。不放不影响味道。)

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤4
  5. 用开水煮6-7分钟,捞出。

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤5
  6. 把它切成5-6片,用热水煮1-2分钟。备用。

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤6
  7. 烧开水,按水:豚骨拉面汁为10:1兑成拉面汤。

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤7
  8. 把煮熟的拉面放碗里,把上述的逐一摆放碗里,放上自己煮的溏心蛋(没煮好,可以在下厨房里找做法,我是觉得还是煮熟了,吃放心。)
    最后浇入兑好的拉面汤。撒上芝麻和葱花。

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤8
  9. 嗯,有点儿意思。

    日本豚骨拉面(快捷方便版10分钟搞定)的做法 步骤9

小贴士

1.拉面汁的勾兑,水的比例自己可以调整。太淡没味,太咸也不好吃。根据个人口味。
2.买的成品原料看好说明,是冷冻还是冷藏。没食用完,可以下次继续用。