懒人版零失败炒方便面
闭关在家办公的日子,每天也是忙的晕头转向,来一份既省事又好吃的炒方便面吧
用料
方便面 | 1包 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 1根 |
青菜 | 适量 |
酱油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
火锅底料 | 50g |
蒜 | 2瓣 |
香菜 | 2根 |
懒人版零失败炒方便面的做法
准备好家里有的青菜,家里有啥就放啥,看个人喜好
火锅底料切一块,口味重的可以多放一点,准备好蒜片,香菜,以及火腿肠
方便面下锅煮一下,因为后面还要炒,我一般会煮的稍微硬一点,之后盛出来备用
鸡蛋炒好备用
起锅放入火锅底料,蒜煸炒,加入适量的水让底料充分溶解
加入蔬菜,火腿,鸡蛋翻炒 1分钟后,加入方便面一起炒,加入一勺蚝油,如果觉得淡的话可以再加一勺酱油
出锅前加入灵魂香菜就可以啦
小贴士
火锅底料是咸的,大家一定要适量放酱油
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