炒面(方便面版)
做法十分简单,也不算很贵,就学下来了,十分浓筹,十分美味。(方便面版)
用料
方便面 | 一袋 |
冰水 | 一大碗 |
蛋 | 一枚 |
火腿、鱿鱼、生菜......个人爱好 |
炒面(方便面版)的做法
烧水,至水沸腾
取出面饼,煮1分半
调料提出,只调味撒粉包和蔬菜包,放入小碟,撒10滴热开水。
面捞出放入冰水碗,然后把水沥干,撒香油,揉面条。
铁锅热油,油热后放入面条,一直翻炒,40秒后反放兑好的调料,翻炒30秒,翻匀。
放入鸡蛋,用锅铲铲烂蛋,让蛋和面条融为一体。炒一分钟后可装盘。打上自己喜欢的肉调料。
开动?
小贴士
1多放香油。
2放进冰水时间最好30秒
3调料别放太多水,不然炒面时会很稀就是煮面了
4调料不够,酱油来凑,可以放点辣椒更好吃
2放进冰水时间最好30秒
3调料别放太多水,不然炒面时会很稀就是煮面了
4调料不够,酱油来凑,可以放点辣椒更好吃
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