正宗韩国泡菜年糕方便面
在韩国几年期间学了几道韩国料理 回国偶尔做做 解解嘴瘾
没图片还这么高分!!!真是感动的快泪奔好么………!!!!!!
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用料
鱼饼 | 适量 |
年糕 | 适量 |
方便面(最好是韩国方便面) | 一包 |
包菜 | 适量 |
韩国辣酱 | 一大勺 |
糖 | 半勺 |
泡菜 | 适量 |
大蒜 | 一瓣 |
正宗韩国泡菜年糕方便面的做法
同时起两锅 一锅烧水准备煮面 另一锅少量油炒香泡菜和大蒜 随后加入包菜一起炒
炒一小会后包菜快熟了 加入大概300ML-400ML水 盖锅烧开 烧开后加入一勺辣酱、半勺糖、方便面调料 入年糕鱼饼盖锅开始煮大概5分钟
另一锅水烧开入方便面 煮到快熟夹生时入冷水冲洗浸泡 时间根据各种方便面不同时间自行掌握
将冷水浸泡过的方便面 倒入年糕锅中,搅拌 大火收汁 多搅拌当心糊锅
番外篇:爱吃芝士的你懂得 铺上片芝士…如果不爱芝士你看不见这行字你看不见你看不见…
盛起来吃~
小贴士
辣酱和糖根据个人口味增减 我嗜辣 所以每次都是用韩国辣方便面 加2勺辣酱一勺糖 不过妈妈吃了每次都受不了 根据各位口味调整吧~韩国方便面万能淘宝有很多选择 不建议用国产方便面因为调味包味道不正宗~祝各位吃的开心咯
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