材料大集合，还是忘了把鸡蛋放进去拍下来?

海鲜菇焯水，挤干水分后备用

荞麦面煮到自己喜欢吃的程度，捞出来备用
还有胡萝卜丝我也略微焯了下水，因为不太喜欢吃生的，这个可以根据自己喜欢也可以不焯水

鸡蛋煎成蛋饼，图里是两个鸡蛋的量，煎好晾一下切丝备用

黄瓜，紫甘蓝切丝，紫甘蓝也不用焯水，这样是脆脆的，很好吃?
所有材料准备好放到碗里

蒜切末，撒一把白芝麻，用热油泼上去，这步不喜欢或者不方便的可以略过

最重要的一步来啦！就是倒入这个珍选捞汁！
这是一款复合调味料，无油，低盐，用优质酱油，纯粮陈醋和浓缩果汁精心调和而成，口感是酸甜清香的，特别好吃！

捞汁刚刚没过食材就好，把柠檬切片放进去，没有可不放，
做完一定一定要泡上30分钟后再吃，绝对是让人惊艳的存在

我放冰箱冷藏了一下，口感冰凉清爽，真的太棒了！

特别适合减肥减脂期吃，里面可以再搭配其他东西一起更好，比如大虾，鸡胸肉，都是很好的选择！

原本没啥味道不太好吃的荞麦面也变得好吃啦！