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【北鼎烤箱食谱】香草青柠鸡胸荞麦面温沙拉【美味减脂餐】

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:33 • 阅读：7942
最近疯狂迷恋荞麦面 并且喜欢拌荞麦面 又不喜欢纯日式料汁拌，于是拥有了这道沙拉！
蔬菜啥的都很随意放，鸡胸也很健康，搭配起来超级丰富的一餐，蔬菜蛋白质碳水全都有了！

用料

荞麦面1份
鸡胸1块
蔬菜我用了（胡萝卜 黄瓜 杏鲍菇 南瓜）
鸡胸烤料两厚片青柠汁、混合香草碎、海盐、黑胡椒

【北鼎烤箱食谱】香草青柠鸡胸荞麦面温沙拉【美味减脂餐】的做法

  1. 材料一览

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  2. 鸡胸两面抹上烤料就可以，不用腌制！这个搭配直接烤出来就好吃！非常省时间！表面的盐可以比平时略多一点点 因为不腌制咸味儿全靠表面嘛～

    【北鼎烤箱食谱】香草青柠鸡胸荞麦面温沙拉【美味减脂餐】的做法 步骤2

  3. 我喜欢水嫩一点的鸡胸所以包起来进烤箱 如果你们喜欢表皮是干的 那就不用包，都可以都好吃！（我顺便烤了配菜南瓜）

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  4. 烤箱190度 烤25-30min 根据鸡胸大小薄厚灵活来

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  5. 我选的配菜杏鲍菇胡萝卜，胡萝卜我不喜欢生吃 所以和杏鲍菇一起过了一遍火，用盐黑胡椒简单调味，我喜欢炒软一点

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  6. 烤鸡胸过程里可以准备完配菜 煮完面，面我过凉水了（这次家里只有这样的荞麦面了，我更推荐方形的面条儿 挂面样子的 我觉得更好吃哈哈哈）

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  7. 摆盘浇汁即可～ 拌匀吃！真的超好吃！这一大堆分分钟被我嗦没！连着吃三天都白玩儿不带烦的～大夏天的 你真的需要这么一碗！

    【北鼎烤箱食谱】香草青柠鸡胸荞麦面温沙拉【美味减脂餐】的做法 步骤7

小贴士

1、酱汁：
我强烈推荐油醋汁！网上方子很多我就不单说了，油醋汁是我来回吃不会腻的搭配！
味增也不错！用水卸开一点儿 我喜欢加一点儿黑胡椒和生抽味淋，你们也可以根据喜好 只要味增基底就ok了
还有更简单的！味淋+日式酱油！也很好吃的！
不推荐各种奶为基底的酱汁 感觉怪怪的…

2、蔬菜：
我个人不太爱吃生食菜 所以爱选这种温做法 如果你们喜欢沙拉菜的话完全没问题 ！
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