准备好所有食材和佐料（其实也用不着这么多，有啥放啥；小米椒没有了，用螺丝椒勉强替代一下）。

葱姜椒蒜切碎。

放入辣椒面芝麻花椒面胡椒面十三香。

放入小块火锅底料，搅拌一下。

大葱切成圈圈。

葱、香菜。

准备煎鸡蛋，油可以多加一点，提前放点盐防止粘锅。

两个蛋（假装开了一个双黄蛋）。

蛋煎好后把油烧热，顺便再把姜蒜佐料爆香。

将各种味道和到一起。

选用本地荞面。

煮荞面（个人喜欢冷水下锅，水煮开，面差不多正好熟，最后过一下冷水装碗）。

将所有食材所有味道盛到一起。

最后一步——颜色不够，滤镜来凑(≧∇≦)/