冰箱常备速冻油条，只要是膨起来的，什么类型都可以，不限于这种小油条（超市、网上很多，还便宜，我这一大袋才5块钱）

按各自油条附带的烹饪方法，做到6成熟，让胚体松散方便灌蛋液。（建议要么降温度，要么减时间。降温度最好操作。）
比如我这种，不用解冻，空气炸锅160度4分钟左右。

同时准备一个鸡蛋打散备用。

观察油条构成，让油条能兜住尽量多的蛋液。

油条一般是两个油饼粘在一起的，我横切一个示范。
1、要选择膨起比较好的一侧，竖着开口（沿红色线）。
2、确保开口足够深，将连接处也剪开（蓝色线），就能成为一个小小布袋，有空间乘纳蛋液。
3、注意底部不要剪破，两边也不要剪破，会漏。

灌入蛋液，基本上一个鸡蛋可以灌五个小油条。然后空气炸锅160度5-7分钟，确保蛋液达到想要到的程度。

妥了